伊利在食品安全方面也面临着全球化的挑战,位列全球乳业10强的伊利集团宣布,与在全球质量咨询界声誉卓著的三家质量认证机构:瑞士通用公证行、英国劳氏质量认证有限公司和英国天祥集团,结成战略合作伙伴,邀请它们为伊利自身的质量管理 “找茬”,力求使原本就以完善著称的伊利全球质量管理体系进一步升级。
越是追求质量领先的企业对质量管理体系会更精益求精,伊利选择的这三家质量认证机构对世界食品质量管理的各个方面理解十分透彻。其中,瑞士通用公证行是全球第一大认证机构,也是全球公认的质量和诚信基准;英国劳氏质量认证有限公司则是具有250年历史的国际化认证机构;而英国天祥集团与伊利有10几年的合作,在质量和安全服务方面亦具有独到优势。
用全球资源来满足消费者对产品的需求,用国际化研发为消费者提供营养和健康,与全球质量领域顶尖伙伴的合作,则是希望通过升级伊利全球质量管理体系来更好地满足消费者对食品安全的期待。”
伊利的“质量领先战略”得到了三家机构的一致认可,通过全面考察后,对伊利目前完善的流程、严格的检测钦佩不已,认为已经达到国际先进水准。瑞士通用公证K有关负责人进一步表示,伊利金典有机奶、营养舒化奶、每益添、QQ星儿童成长牛奶、金领冠婴幼儿配方奶粉、常温酸奶安慕希等产品受消费者认可和追捧,本质上就源于品质过硬,希望合作助力伊利实现新的飞跃。
正如合作机构所看到的,在多年的发展中,伊利已经建立起“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系和涵盖“集团、事业部、工厂”的“三级”食品安全风险监测防控体系,不仅如此,伊利还在欧洲展开乳制品质量安全、品质升级的技术布局。今年3月底,以欧洲研发中心为依托,伊利与荷兰瓦赫宁根大学共同承建中荷首个食品安全保障体系,在乳制品品质提升方面开展一系列合作。在完成国内的产业布局后,伊利正在为本土品牌走向国际而不断努力。有业内资深人士表示,这是伊利继资源国际化、研发国际化之后,在质量管理国际化方面迈出的重要步骤。
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