BRC是一种针对食品安全的国际标准,它由BRCGS公司制定和发布,适用于食品和食品原料的生产、加工和包装行业。BRC要求组织建立、实施和维护有效的食品安全管理体系,以确保产品的安全、合法和质量。BRC是GFSI认可的标准之一,也是许多国际零售商、餐饮企业和制造商的首选标准。
BRC的认证机构有哪些?
BRC的认证机构有以下特点:英国BRC认证组织本身不承担审计认证,而是允许第三方认证机构使用标准实施认证计划。
BRC标准的由来与发展?
1998年,英国零售商协会应行业发展需要,发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久
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